VEGETARIANOS COMEN CARNE POR PRIMERA VEZ

Flexitarismo: engañar al vegetarianismo con un menú de carne

Hoy en el mundo existen muchos principios nutricionales diferentes para todos los gustos. Entre ellos, el vegetarianismo ha sido líder durante décadas, un enfoque que implica un rechazo total de los productos cárnicos, incluidos las aves, el pescado y el marisco. Las dietas vegetarianas más estrictas también excluyen los productos lácteos. Pero, ¿qué pasa con aquellos que no pueden imaginar la vida sin estos abundantes platos de proteínas? Una nueva tendencia de moda ha venido en ayuda de los carnívoros: el flexitarismo.

¿Qué es el flexitarismo?

El flexitarismo es el vegetarianismo flexible. El nombre de la dirección se forma a partir de la fusión de las palabras en inglés flexible, es decir, flexible y vegetariano - vegetariano. La esencia del enfoque es que los flexitarianos pueden comer carne, pero no todos los días, sino por razones específicas o a voluntad. Por lo tanto, este modelo alimentario no exige el abandono total de la carne, los huevos, la leche, el pescado, pero recomienda limitar su uso.

La bloguera y nutricionista Marina Bessonova cree en el flexitarismo Es el enfoque más óptimo para la nutrición, que es mucho más saludable que el vegetarianismo o el consumo de carne.

Marina: El flexitarismo es una dieta predominantemente basada en plantas que permite una ingesta poco frecuente de carne animal, una excelente manera de diversificar su menu, la alternativa más aceptable y saludable al cien por cien vegano. Y hoy, incluso la OMS está diciendo cada vez más que un rechazo total de los productos animales es tan dañino para la salud como comer carne al 100%.

El flexitarismo incluye el consumo de grandes cantidades de frutas y verduras. Muchos consideran este principio de nutrición como una etapa de transición de los consumidores de carne a los amantes de los alimentos vegetales. Por cierto, a menudo se compara una dieta flexible con el ayuno clásico de la religión cristiana. Después de todo, el flexitarismo implica comer en ciclos en los que una persona alterna períodos con alimentos vegetales ligeros y comiendo carne.

En Rusia, el flexitarismo aún no está particularmente extendido. Pero en los EE. UU., En 2003, la American Dialectical Society reconoció la palabra flexitariana como la palabra más popular del año.

Flexitarismo: engañar al vegetarianismo con un menú de carne

¿Qué pasará con el cuerpo? si dejas la carne por completo?

Los pros y los contras del vegetarianismo te cambiarán tanto externa como internamente.

¿Qué comen los flexitarianos?

Carne roja

Está permitido incluirla en la dieta 1-2 veces por semana. Principalmente, la carne roja es una fuente de hierro, vitaminas B y aminoácidos esenciales. Los partidarios de una dieta flexible creen que la proteína vegetal no puede reemplazar completamente a la animal, por lo tanto, no abandonan por completo la carne.

Pescados y mariscos

Según la ideología flexitariana, su puedes comer en cantidades ilimitadas. lo principalpara que la dieta en general sea equilibrada y saludable.

Lácteos

La Dieta Flexitariana utiliza la menor cantidad posible de productos lácteos, pero de leche de vaca. Es mejor cambiar a la oveja o cabra de mayor calidad, ya que se cree que la vaca contiene factores de crecimiento que estimulan la secreción de insulina.

Cualquier amante de las salchichas, las salchichas y las hamburguesas se molestará con esta lista, ya que el flexitarismo implica un estilo de vida saludable. ... Por lo que estos manjares tendrán que ser reemplazados por productos sin conservantes ni potenciadores del sabor. Pero esto no significa que su dieta flexitariana se vuelva menos atractiva.

La bloguera británica Somi Igbene se ha adherido durante mucho tiempo al flexitarismo. La niña comparte regularmente en sus fotos de Instagram y recetas de los platos que prepara. Todos ellos están elaborados exclusivamente a partir de productos saludables, pero al mismo tiempo son capaces de seducir incluso al amante más empedernido de los manjares nocivos. ¡Solo eche un vistazo!

Flexitarismo: engañar al vegetarianismo con un menú de carne

Superalimentos: ¿qué comer para estar sano?

Bayas inusuales, verduras y sal.

Ventajas del flexitarismo

Incrementar la dieta vegetal

La primera ventaja es la variedad de verduras en la dieta. Además, el flexitarismo incluye frutas y frutos secos, que a menudo descuidamos, habiendo logrado satisfacer las necesidades de las comidas ricas en calorías.

Comida ilimitada en vacaciones

En vacaciones, de verdad, todo es posible. Sí, sí, no tienes que renunciar a la barbacoa ni a Olivier para el Año Nuevo. Esto es una gran ventaja desde el punto de vista psicológico, porque las dietas a menudo terminan precisamente debido a las crisis nerviosas. Pero lo principal en la alimentación flexible es contar calorías y hacer que los días siguientes se descarguen.

Pérdida de peso medida

Otro bono agradable es la pérdida de peso a un ritmo mesurado sin sentir culpa por el trozo extra comido. Pero lo más probable es que la masa muscular vaya primero y es poco probable que el resultado en sí dure mucho. Además, la falta de marcos claros en el menú puede interferir con aquellos cuyo objetivo es deshacerse de los kilos de más lo más rápido posible. De cualquier manera, el flexitarismo es una dieta saludable que te mantendrá en forma. Pero no debe elegirlo únicamente por perder peso.

Flexitarismo: engañar al vegetarianismo con un menú de carne

Foto: istockphoto.com

Contribuir a un mejor medio ambiente

El flexitarismo ayuda a proteger el medio ambiente. La reducción del consumo de carnes rojas y productos lácteos tiene un impacto positivo en el medio ambiente. Después de todo, cuando se crían animales, incluso en una granja doméstica, se emiten gases de efecto invernadero (dióxido de carbono y metano). Esto afecta el aumento de temperatura en el planeta.

Sin falta de proteínas

Esta es una de las ventajas más obvias. Las propiedades beneficiosas de la enzima serán utilizadas por el cuerpo para ayudar a desarrollar músculo, quemar grasa y mantener huesos fuertes. Si bien los vegetarianos deben tomar suplementos dietéticos o compensar la falta de proteína vegetal, los flexitarianos no necesitarán hacer esto.

Beneficios generales para la salud

Directamente salud, entonces el flexitarismo es adecuado para prevenir y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, que ahora son la principal causa de muerte (accidente cerebrovascular, ataque cardíaco).

Flexitarismo: engañar al vegetarianismo con un menú de carne

Avitaminosis otoñal. ¿Qué vitaminas le faltan a tu cuerpo?

Trucos de vida que te aliviarán de la debilidad y la tristeza estacional.

Contras del flexitarismo

Dieta desequilibrada

A primera vista, el flexitarismo puede parecer el tipo de nutrición más ideal para un estilo de vida saludable. Sin embargo, un menú tan variado, según los expertos, solo puede hacer mucho daño. La falta de regularidad en el uso de los alimentos, la alternancia de alimentos vegetales y en ocasiones cárnicos hace que la dieta sea desequilibrada y pesada para el organismo.

Flexitarismo: engañar al vegetarianismo con un menú de carne

Photo : istockphoto.com

Los mismos vegetarianos controlan de cerca la reposición de proteínas en el cuerpo y consumen proteína vegetal todos los días, y una dieta flexible no siempre proporciona esto.

Estrés para el cuerpo

Además, esta alternancia del vegetarianismo con platos de carne es estresante para el cuerpo, que puede derivar en problemas de peso, piel y sistema nervioso.

Flexitarismo , como ya hemos visto, es bastante flexible: no existen recomendaciones dietéticas estereotipadas. Por lo tanto, nadie puede garantizarle un resultado del 100%. Además, si desea unirse a la dirección, le recomendamos que primero consulte con un especialista para averiguar cuánta y qué tipo de proteína le falta personalmente.

Flexitarismo: engañar al vegetarianismo con un menú de carne

El reverso de un estilo de vida saludable. Consecuencias impredecibles de una nutrición adecuada

Cómo no ganar los trastornos psicológicos que ocurren en casi todos los blogueros de PP.

¿Qué piensan los vegetarianos sobre el flexitarismo?

Vegetarianos consideren ofensivo cuando el flexitarismo se considere una rama de su dieta. Y esto es comprensible, porque la mayoría de las personas dejan de comer carne por razones éticas o ideológicas. Es al menos extraño para ellos dejar la carne un día y comer un jugoso bistec al siguiente. Es como animar al Barcelona por la mañana y al Real por la noche. Sin embargo, el número de fanáticos de la comida novedosa está creciendo.

El flexitarismo es una especie de medio dorado y una buena tendencia en un estilo de vida saludable. En Rusia, el flexitarismo está ganando popularidad y, probablemente,En el menor tiempo posible se podrá sustituir dietas agotadoras, que sin conocer la medida son peligrosas para la mayoría de las personas. Pero no debemos olvidar que la nutrición es un momento muy importante para todas las personas, por eso te aconsejamos que no busques exclusivamente la moda, sino que escuches a tu cuerpo y consultes con expertos.

Flexitarismo: engañar al vegetarianismo con un menú de carne

Nutrición intuitiva. ¿Cómo mantenerse en forma sin hacer dieta y sin contar calorías?

Comer lo que quiera y no engordar es real. Aprenda con un experto.

Menú semanal con verduras escondidas para NIÑOS | Cocina de Addy

Publicación anterior Juego terminado. Qué hacen los atletas después de la jubilación
Publicación siguiente Sebo Walker: el skate siempre se ha asociado con los marginados, las drogas y la fiesta