Como dejar de comer azúcar

Hell chef: un hombre debe comer carne, de lo contrario no es un hombre

Uno de los chefs más populares del mundo, 14 estrellas Michelin, crítico gastronómico, presentador de televisión: todo se trata de Gordon Ramsay. El chef infernal no solo promueve la idea de que la comida sana no puede tener mal sabor. Además, Ramzi es partidario de la brutal cocina masculina, por lo que acudimos a él en busca de recetas de los más deliciosos bistecs, sopas picantes y desayunos ardientes. Bueno, ¿nos ponemos delantales?

Carré de cordero con hierbas

De dónde vino la receta: Del programa Todo es comida (La palabra F).

Necesitará:

  • 2 costillas de cordero grandes, cortadas en 3 piezas cada una
Esto es interesante: en los supermercados y mercados habituales obtendrás un lomo (también un buen producto). El cuadrado se diferencia del lomo en que cada pieza está, por así decirlo, plantada sobre un hueso delgado y desnudo que, si se desea, se puede envolver con un papillote de papel de aluminio.
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Para la corteza:

  • 4 rebanadas de pan duro
  • 7 cucharadas de queso parmesano rallado (aproximadamente 1/2 taza)
  • ramita de perejil
  • Ramita de tomillo
  • Ramita de cilantro
  • Ramita de romero
  • 2 cucharadas de mostaza inglesa (Dijon), un poco de aceite de oliva

Ver receta:

Huevos escoceses

Receta Dónde: Del libro de cocina casera de Gordon Ramzi. Desayuno. Almuerzo. Cena. „(Cocina casera definitiva. Desayuno, almuerzo, cena).

Necesitará:

  • 8 huevos
  • 250 g de forche de cerdo
  • 250 g de salchicha
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 manzana verde
  • Harina
  • Pan rallado
  • Aceite vegetal

Ver la receta:

Sopa mexicana picante

De dónde viene la receta: el canal de YouTube del autor del chef.

Necesitará:

  • 1 cebolla roja
  • 1 pimienta negra
  • Comino
  • Orégano
  • 2 dientes de ajo
  • Azúcar morena
  • 50 g de pasta de tomate
  • 300 g de tomates en su propio jugo
  • 300 g de frijoles enlatados
  • 0,5 l de caldo de pollo

Ver receta:

Dorada con puerro y avellanas al horno con sal

Dónde está la receta: de Libros Cocina casera de Gordon Ramsay. Desayuno. Almuerzo. Cena. „(Cocina casera definitiva. Desayuno, almuerzo, cena).

Necesitará:

  • 2 dorados de unos 400-500 g
  • 1/2 cucharada de semillas de hinojo
  • 1 limón
  • 1,5-2 kg de sal
  • pimienta negra

Ver la receta:

¡Y de postre!

Soufflé de frambuesa

¿Dónde está la receta? : del programa This is all food (The F-Word) Temporada 4, Episodio 5.

Necesitarás:

  • 400 g de frambuesas
  • 100 g de azúcar glas
  • 1 vaina de vainilla

Para crema pastelera:

  • 2 yemas de huevo grandes
  • 150 ml de leche
  • 100 ml de crema
  • 15 g de harina
  • 10 g de harina de maíz
  • 3 huevos
  • 40 g de azúcar glas
  • 3-4 galletas de amaretto
  • 1 cucharada de licor de frambuesa
  • 80 g de frambuesas frescas

Para hornear:

  • 40 g de mantequilla
  • 4-6 cucharadas de chocolate amargo rallado

Ver receta:

¿Has comido? ¡Y ahora, con la misma alegría, corremos al pasillo para deshacernos de las consecuencias!

Como Va, con el chef Abner Mendoza, \

Publicación anterior Las esposas de futbolistas que tienen más seguidores que sus maridos
Publicación siguiente Yana Kudryavtseva: mi victoria más importante en la vida es mi familia