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¿Cómo reemplazar los superalimentos? Variantes de análogos baratos, pero no menos útiles.

Probablemente hayas escuchado más de una vez que los superalimentos son muy beneficiosos para la salud y también muy efectivos para perder peso. De sus increíbles propiedades se habla en todos los rincones, pero a muchos les repugna el alto coste de añadirlos a su dieta. Recientemente, especialistas de Roskachestvo llevaron a cabo un estudio y descubrieron que estos productos son realmente únicos y si pueden reemplazarse por algo.

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El nutricionista le dirá : ¿Es un súper alimento tan genial y dónde agregarlo?

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¿Qué son los superalimentos?

Se le da este nombre a los productos con alta concentración de nutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes, que en combinación ayudan a llevar un estilo de vida saludable y protegen al organismo de cualquier daño. Los superalimentos no son un suplemento dietético creado y cultivado en un laboratorio, sino bayas, raíces, semillas, hojas, algas que han estado creciendo en nuestro planeta durante cientos de años y siempre han existido entre nosotros. Durante mucho tiempo, ni siquiera sabían sobre la posibilidad de su uso, hasta que los amantes de la alimentación cruda y los vegetarianos llegaron a esto, buscando qué les permitiera reemplazar completamente los productos animales.

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Importante saber: desde 2007 Todos los fabricantes que deseen etiquetar los superalimentos en los envases deben proporcionar pruebas científicas adecuadas. Es decir, no puede empezar a vender una columna vertebral desconocida y promocionarla en esta categoría de producto sin una base de pruebas.

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Foto: istockphoto.com

¿Qué superalimentos hay?

Bayas de acai. Contienen una cantidad increíble de aminoácidos, ácidos grasos, fibra, vitaminas y minerales. Las bayas mejoran la función intestinal, limpian el cuerpo de toxinas y fortalecen el sistema cardiovascular. Se venden en polvo, porque es imposible entregarlas frescas: después de la recolección, el acai pierde sus propiedades beneficiosas en un par de horas.

Bayas de Goji. Una cucharada de bayas contiene el 36% de la ingesta diaria de vitamina Y, un gramo de proteína, cientos de veces más vitamina C que los cítricos, además de los aminoácidos necesarios para el organismo. Goji tonifica, rejuvenece, aumenta la inmunidad y se cree que las bayas previenen el cáncer.

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Semillas de chía. Tantos ácidos grasos contenidos en la chía no se encuentran en ningún otro lugar de naturaleza. Además, las semillas son ricas en potasio, zinc, hierro y otros minerales. La chía mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal y reduce el hambre.

Espirulina. En el aguaSlime contiene vitamina B12, A, C, D y E, así como aminoácidos esenciales para el organismo. La espirulina no solo es buena para hacer dieta, sino que también puede rejuvenecer el cuerpo.

Granos de cacao. Sustituto natural del chocolate, pero con propiedades beneficiosas. Los frijoles contienen hierro, magnesio y muchos antioxidantes.

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¿Qué reemplazar?

Según una investigación de Roskachestvo, las bayas de acai realmente tienen propiedades beneficiosas y pueden rejuvenecer el cuerpo, pero no se puede comer en exceso debido a la gran cantidad de fructosa. Puede reemplazarlo con análogos más baratos y asequibles, pero no menos útiles: remolacha, arándanos, arándanos rojos, arándanos, plátanos, nueces, pescado y aguacates.

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Bayas de Goji, según los investigadores, útil, pero solo para eliminar el exceso de grasa del hígado. Reemplazo de superalimentos costosos: naranja, mora, arándano seco y cornejo.

Las semillas de chía, que reducen el hambre, son muy ricas en calorías y su consumo excesivo puede tener el efecto contrario, no para mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal, sino para alterarlo. Puedes reemplazarlos con nueces, semillas de sésamo y pescado.

La espirulina, según los investigadores, puede reemplazar cualquier alga, que es mucho más barata.

Además, los investigadores señalan que el salvado, el jengibre, los huevos y la miel no son menos útiles que los superalimentos, y el principal secreto para perder peso y mantener la juventud es una dieta equilibrada y una actividad física.

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