Los 20 ALIMENTOS más SALUDABLES del mundo. Comida y Nutrición saludable. Parte #1

Superalimentos: ¿que comer para estar sano?

Todo lo que nos llega de los estantes de las tiendas con un superprefijo simplemente debe tener algunas propiedades mágicas en su núcleo. Los superalimentos son algo bastante controvertido en términos de su eficacia: no debe atribuirles propiedades medicinales y esperar una pérdida de peso instantánea de un puñado de bayas de Goji. Es importante entender que todas esas vitaminas y aminoácidos útiles que se encuentran en los superalimentos tienen un efecto acumulativo en nuestro cuerpo. Intentemos averiguar qué debería ocupar el lugar que le corresponde en el estante de su refrigerador durante mucho tiempo y por qué.

¿Qué es un superalimento? Productos en los que la concentración de nutrientes supera todos los indicadores conocidos anteriormente. Son un cruce entre comida y medicina; por descripción y definición, son más similares a los suplementos biológicos, pero aún se incluyen en una categoría separada.

Acai Berries

El Dr. Alexander Schoss, botánico y especialista en el campo de la nutrición saludable, ha dedicado el estudio de las bayas acai consume mucho tiempo. Los resultados de sus pruebas de laboratorio han superado todas las expectativas. Resultó que ninguna otra fruta comestible en la Tierra contiene tantos antioxidantes y otras sustancias biológicamente activas como la baya de asalto. Los antioxidantes no lo son todo: ahora se sabe que la baya de Acai contiene más proteínas que un huevo de gallina.

Superalimentos: ¿que comer para estar sano?

Foto: Kristina Gogolushko, Campeonato

Col ​​rizada

Las hojas tiernas se utilizan como alimento. El plato más saludable será una ensalada a base de hojas tiernas frescas. Las hojas de repollo combinan bien con cebollas, tomates, eneldo y perejil.

Superalimentos: ¿que comer para estar sano?

Foto: Kristina Gogolushko, Campeonato

Guaraná

El guaraná tiene muchas propiedades importantes. Originaria de la cuenca del Amazonas, esta planta produce extractos que se pueden utilizar como suplementos. De hecho, el guaraná tiene un efecto energizante, puede estimular el sistema nervioso central y combatir la fatiga.

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Foto: Kristina Gogolushko, Campeonato

Sal del Himalaya

Muy a menudo, la sal que vemos en los estantes de las tiendas no puede presumir de propiedades útiles. La situación es bastante diferente con la sal rosa. También se le llama el Himalaya. La presencia de varios microelementos en esta sal permite decir que es la más pura, ya que en ella no se encontraron impurezas de suciedad, tan características de la sal de mesa.

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Foto: Kristina Gogolushko, Championship

¡Incluya superalimentos en su dieta y obtenga vitaminas, aminoácidos y macronutrientes de fuentes naturales!

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