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La ilusión de la saciedad: una lista de alimentos que te dan ganas de comer aún más

Algunos platos pueden afectar al organismo por lo que nuestro apetito reaparecerá casi de inmediato. Después del desayuno, el almuerzo o la cena, te parece que estás lleno, pero al cabo de un rato quieres volver a comer. Las razones de la ilusión de saturación son muy simples. Hay alimentos que aumentan la producción de ácido gástrico y también aumentan los niveles de glucosa. Estos factores afectan en gran medida el funcionamiento del estómago, lo que indica el deseo de repetir una comida después de poco tiempo. Además, la comida baja en grasas provoca un apetito constante. Es por eso que tenemos hambre constantemente durante la dieta.

Para conocer el motivo del aumento del apetito en persona, hemos compilado una lista de alimentos después de los cuales definitivamente querrá comer algo más.

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Manzanas

Son una de las mejores frutas dietéticas. pero al mismo tiempo conllevan un peligro real. El caso es que las manzanas producen jugo gástrico, lo que significa que despiertan el apetito. Esto es especialmente cierto para las frutas verdes y otros alimentos ácidos como el limón, la naranja y el chucrut. Irritan las membranas mucosas, aumentando así la producción de jugo gástrico.

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Foto: istockphoto.com

Claras de huevo

No contienen prácticamente calorías y grasas, por lo que se recomienda tomar este producto durante la dieta. Algunas personas rechazan la yema, que contiene nutrientes y vitaminas, aunque es él quien da saciedad. La mejor opción es comer el huevo entero, no solo las proteínas.

Bebidas alcohólicas

Tres porciones de cualquier tipo de bebida alcohólica pueden provocar un ataque de hambre. Aumentan la producción de jugo gástrico al irritar el revestimiento del estómago. El alcohol también afecta a ciertas hormonas y neurotransmisores que le hacen sentir hambre. El alcohol también reduce la cantidad de carbohidratos en el cuerpo, por lo que definitivamente debes dejar este mal hábito.

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Masticar chicle

Mucha gente piensa que masticar El chicle reduce el apetito, pero en realidad todo es exactamente al revés. Con la masticación prolongada, también se produce una mayor producción de jugo gástrico, lo que significa que hay una necesidad de alimentos. Se recomienda masticar el chicle durante no más de dos minutos. Y no olvide que un uso más prolongado y frecuente puede provocar una función deficiente del intestino y el estómago.

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Yogur bajo en grasas

Debido al bajo contenido en grasas del yogures difícil para el estómago digerirlo. Por lo tanto, el producto se mueve más a través de los órganos internos, dejando espacio para nuevos alimentos. Además, el yogur puede contener azúcar, lo que eleva el nivel de glucosa en el cuerpo y crea una sensación de saciedad. Pero al poco tiempo, la sensación de hambre vuelve de nuevo.

Jugos

Durante la producción de jugos, se elimina toda la fibra dietética, es decir, toda la más útil. Se agrega azúcar, lo que eleva los niveles de glucosa. Los nutricionistas, por ejemplo, recomiendan mezclar jugos con agua, puré, proteína en polvo o mantequilla de nueces. Estos suplementos equilibran y mantienen el azúcar en sangre y te hacen sentir más lleno por más tiempo. Y, sin embargo, es mejor abandonar por completo los jugos comprados en favor de los recién exprimidos diluidos.

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Alimentos preparados con potenciadores del sabor

Los primeros potenciadores del sabor aparecieron en China, donde se agregaron a los alimentos para agregar o cambiar el sabor. Se prepararon con glutamato monosódico. La mayoría de los alimentos contienen ahora un suplemento nutricional que aumenta el apetito de una persona en aproximadamente un 40%. Esto también puede incluir diversas especias, ya sea cilantro, pimienta negra, rábano picante o albahaca.

Productos de harina

Cuando consumimos harina, la insulina aumenta en nuestra sangre. Estos alimentos se digieren rápidamente, por lo que reaparece la sensación de hambre. Además, los científicos españoles realizaron un estudio, durante el cual encontraron que las personas que consumen dos porciones de pan blanco al día tienen una mayor probabilidad de tener sobrepeso hasta en un 40%. Por lo tanto, aún debe negarse a hornear con harina de trigo.

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Dulces y barras

Los dulces y las barras de chocolate también aumentan los niveles de azúcar en el cuerpo. Pronto volvemos a sentir hambre y queremos algo más sabroso. No es de extrañar que el lema de la famosa barra de chocolate diga: ¿Hambriento? Snickersney. Pueden provocar una sensación de saciedad, pero no durará mucho.

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Comida rápida

Probablemente hayas notado más de una vez que cuando comes comida rápida quieres comer más y más. El hecho es que las grasas trans que contiene inflaman los intestinos y el cuerpo produce las hormonas dopamina y serotonina, que controlan el apetito. La alta concentración de sal en la comida rápida causa deshidratación, comparable a sentir hambre.

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