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¿Qué pedir en un restaurante si estás a dieta? Respuestas del entrenador de bienestar

El experto del campeonato, el entrenador de bienestar Andrey Semeshov, explica.

La cantidad de calorías adicionales que ingieres en la mesa es directamente proporcional al número de participantes en la comida. Usted come MÁS cuando come con MÁS personas, o come MÁS si come con MÁS personas. Esta es la conclusión a la que llegaron investigadores de la Universidad Case Western (Ohio, EE. UU.).

¿Qué pedir en un restaurante si estás a dieta? Respuestas del entrenador de bienestar

Foto: Valeria Barinova, Championship

Si no tiene problemas de sobrepeso, no es propenso a comer en exceso, entonces esto no es un problema. Ahora comimos más, luego comimos menos. Y aún mantiene un equilibrio saludable.

Una historia diferente con aquellos que están tratando de vencer el exceso de peso. Y si esto aún se multiplica por la aspereza psicológica en la conducta alimentaria, entonces cualquier fiesta pública se convierte en un verdadero problema. Hasta el punto de que los fanáticos perciben una invitación a cenar en un restaurante como estrés. Y en lugar de disfrutar de la comunicación y la comida deliciosa, o sufren con un vaso de agua mineral o sufren por el hecho de barrer todo lo que ven sus ojos. Y luego todavía corren a ejercitarse en exceso en el gimnasio ...

Por desgracia, desde el punto de vista de la nutrición, el coaching de bienestar, es imposible ayudar en el caso de trastornos alimentarios reales. Este es el ámbito de la psicoterapia en el mejor de los casos y de la psiquiatría en el peor. Pero no hablemos de lo triste, pero descubramos cómo ir a restaurantes para aquellos que se divierten y logran reducir de peso y ponerse en forma.

La regla más importante es no convertirse en un paria social y no rechazar invitaciones. ¡La pérdida de peso, las restricciones dietéticas no son una sentencia! Después de todo, nadie ha engordado por una comunicación agradable con personas agradables. Y ahora averigüemos las calorías.

¿Qué pedir en un restaurante si estás a dieta? Respuestas del entrenador de bienestar

Foto: istockphoto.com/]

Use la escala subjetiva estándar del hambre, que va desde mucha, mucha hambre hasta que no puedo mirar la comida. En el caso de los restaurantes, no vayas cuando tengas mucha hambre, es decir, con el estómago vacío.

En este día, reduzca ligeramente la ingesta calórica habitual de las comidas anteriores al restaurante. Bastará con reducir de 200 a 300 calorías.

Es poco probable que vaya al restaurante por la mañana, por lo que probablemente tendrá tiempo para aumentar ligeramente su actividad física ese día. Tenga en cuenta que hacemos esto ANTES del restaurante, no después. Una carrera, una caminata intensa a paso rápido, un par de acercamientos adicionales en el gimnasio, etc., bastará. ¿No tienes tiempo durante el día? Programe un entrenamiento la noche anterior.

Si es posible, elija un restaurante usted mismo. Por lo tanto, le resultará fácil navegar por el menú, elegir platos adecuados y no pedir demasiado.

¿El restaurante no fue elegido por usted? Tampoco da miedo. Consulta el menú en Internet, comprueba qué platos ofrecen al vapor o a la plancha.

Sea el primero en ordenar (incluso si no es muy consistente con la etiqueta). Los datos de la investigación sugieren que cuando se pide después de alguien, existe un alto riesgo de decirle al camarero los platos que alguien ya ha elegido. Es poco probable que sean óptimos para usted.

¿Qué pedir en un restaurante si estás a dieta? Respuestas del entrenador de bienestar

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Detenido su elección en carne a la parrilla? Asegúrese y pídale persistentemente al camarero que transmita a los cocineros una solicitud de no agregar aceite. El caso es que, aunque asar a la parrilla no implica el uso de aceites, la inmensa mayoría de las tablas tecnológicas del servicio de alimentos prescriben que se use con generosidad, esto acelera el proceso de cocción y hace que el plato sea más sabroso.

Al mismo tiempo, especificar qué aderezos para ensaladas, ya sea aceite de oliva , mayonesa, etc., debe servir por separado. Agregue el volumen requerido usted mismo. Y sí, tampoco es necesario que traiga pan ni otros bocadillos de bienvenida.

En general, no organice una tragedia de un solo viaje a un restaurante, que ciertamente cancelará irrevocablemente todos sus esfuerzos por bajar de peso. No, no habrá problemas y habrá obesidad. Si hace ejercicio razonablemente, adhiérase a un sistema de restricción de calorías desarrollado correctamente, entonces, incluso si come un poco más ese día, el cuerpo usa el exceso para recuperarse y no comenzará a almacenar grasa. Al final, un restaurante es solo una excusa para que todos se reúnan e intercambien noticias, celebren un evento agradable. Y lo principal aquí no son las calorías, sino las emociones. Y enfócate en esto. Deje a un lado sus cubiertos con más frecuencia y preste más atención a mantener la conversación. Y todo estará bien.

Cómo comer saludable sin reventar el presupuesto

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